Gastronomias Internacionais

"Diário do Minho" 21/02/2013

Uma excelente iniciativa do Estaleiro Cultural Velha-a-Branca, que promete deliciar os verdadeiros apreciadores da gastronomia internacional.

Serão várias sessões gastronómicas, onde além de se aprender a cozinhar, o "chef" fará uma contextualização cultural e histórica da proveniência da ementa.

"La Mia Casa È La Tua Casa" aulas para aprenderes a cozinhar com a Velha - em Março viagem por Itália sex, 1 MAR Benvenuti in Italia // sáb, 9 MAR Norte - Piemonte, Veneto, Ligúria // sex, 15 MAR Toscânia e Úmbria // sex, 22 MAR Roma e Lázio // sex, 29 MAR Adriático .

Mais informações em www.velha.org

Terras de Bouro:BioGerês

"Diário do Minho" 07/12/11

Se este fim de semana estiver na disposição de passear pelas Terras do Gerês e querer provar o melhor da gastronomia bourense, onde se destaca a confecção do cabrito e do porco, então sugerimos aos nossos amigos que visitem a Vila de Terras de Bouro, a apenas 30km (e apenas 30 minutos) de Braga.

A BioGerês - I Feira do Cabrito e do Porco visa dar a conhecer e potenciar os produtos locais das terras do Gerês, sobretudo os produzidos em modo biológico.

A BIOGERÊS realiza-se na Vila de Terras de Bouro, nos dias 09, 10 e 11 de Dezembro - inauguração dia 09 às 14h - e é uma bela forma de respirar ar puro, descontrai, passear por uma das mais belas paisagens de Portugal e ter a oportunidade de experimentar produtos de excelência.

Um evento apetitoso...

"Correio do Minho" de 27/06/2011

É um evento que marca já o panorama de Braga. As ementas abrem o apetite e a envolvência gastronómica ganha um novo sentido. Este ano,descentralizando e apostando num outro espaço de Braga, o Festival de Gastronomia serve-se no Parque de S. João da Ponte.
Será uma bela forma de apreciar o melhor da nossa gastronomia num espaço renovado e muito bonito.

Uma iniciativa que ganha corpo...e sabor!

retirado do "Correio do Minho" de 02/10/2010

retirado do "Diário do Minho" de 02/10/2010

A iniciativa "Braga à Mesa" será, provavelmente, a aposta mais forte e séria que a Câmara Municipal de Braga tem feito quer a nivel turístico, quer a nível comercial.

De uma forma simpática e apetitosa, os restaurantes aderentes a esta iniciativa irão dar a desgustar, aos seus clientes, várias iguarias de deixar água na boca.

Pela promoção que tem sido feita, e por esta inicitiva resistir aos tempos de crise, congratulamo-nos pela vontade e persistência da CMB em continuar a apostar na cultura gastronómica e na mobilidade das pessoas, incentivando-as a percorrer vários recantos da nossa terra.

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